Liewensmëttelverpackunge sinn en essentiellen Deel vun der Produktioun vu virgemaachte Platen a spillen déi folgend Rollen an de Produktiouns-, Transport-, Lagerungs- a Verkafsprozesser vu virgemaachte Platen:

Liewensmëttel schützen: Liewensmëttelverpackunge kënnen verhënneren, datt Liewensmëttel beim Transport, der Lagerung an dem Verkaf kontaminéiert, beschiedegt oder verschlechtert ginn.

Haltbarkeet verlängeren: Liewensmëttelverpackunge kënnen Substanzen wéi Sauerstoff blockéieren,Waasser, a Liicht, wat d'Oxidatioun, de Verdauung an d'Verschlechterung vu Liewensmëttel verzögert an hir Haltbarkeet verlängert.

Qualitéit verbesseren: Liewensmëttelverpackunge kënnen d'Qualitéit vu virgemaachte Platen verbesseren, wouduerch se méi schéin, méi praktesch, einfach z'identifizéieren a méi ze benotzen sinn.

Informatiounen vermëttelen: Liewensmëttelverpackunge kënnen Informatiounen wéi den Produktiounsdatum, d'Haltbarkeet, d'Ingredienten an d'Konsummethoden vum Liewensmëttel vermëttelen, sou datt et fir de Konsumenten einfach ze verstoen an ze benotzen ass.

Déi üblech Verpackungsmaterialien fir virbereet Platen sinn haaptsächlech folgend:
Plastik: Plastikverpackungen hunn eng gutt Transparenz, Barrièreeegenschaften a Plastizitéit, a si relativ bëlleg, wouduerch se zu engem dacks benotzte Verpackungsmaterial fir virgemaachte Platen sinn.

Pabeier: Pabeierverpackunge si gutt ëmweltfrëndlech a biologesch ofbaubar, soudatt se fir virgemaachte Platen mat manner Impakt op d'Ëmwelt gëeegent sinn.

Metall: Metallverpackungen hunn gutt Barrièreeegenschaften a Korrosiounsbeständegkeet, wouduerch se fir virgemaachte Platen mat méi héijen Ufuerderungen un d'Haltbarkeet gëeegent sinn.

Glas: Glasverpackungen hunn eng gutt Transparenz an Barrièreeigenschaften, wat se gëeegent mécht fir virgemaachte Platen, déi d'Erscheinung vum Iessen musse weisen.

Déi üblech Verpackungsausrüstung fir virbereet Platen ëmfaasst haaptsächlech: Vakuumverpackungsmaschinnen a Verpackungsmaschinnen ënner modifizéierter Atmosphär. Vakuumverpackungsmaschinne kënnen d'Loft am Verpackungssack extrahéieren, fir e Vakuumzoustand ze kreéieren, wat d'Haltbarkeet vum Liewensmëttel verlängert. Verpackungsmaschinne mat modifizéierter Atmosphär kënnen de Gas am Verpackungssack duerch spezifesch ... ersetzen.Gases fir d'Haltbarkeet vun de Liewensmëttel ze verlängeren.

Natierlech bréngt d'Entwécklung vun der Industrie fir fäerdeg Platen an déi wuessend Nofro no Verpackungen och Problemer mat sech, wéi zum Beispill Ëmweltverschmotzung. Verschidde Verpackunge fir fäerdeg Platen ginn a verschidde Kategorien agedeelt, dorënner Zutaten a Gewierzpäckchen, déi schwéier ze recycléieren sinn a verursaachen Ëmweltverschmotzung. GläichzäitegZäit, d'Käschte fir Verpackungsmaterialien an Ausrüstung fir virbereet Platen si relativ héich,wéi engerhéicht och d'Produktiounskäschte vu virgemaachte Platen.

Liewensmëttelverpackunge sinn e wichtege Link an der Produktioun vu virgemaachte Platen a si hunn en entscheedenden Afloss op d'Qualitéit, d'Haltbarkeet an de Verkaf vu virgemaachte Platen. An der Zukunft muss d'Verpackungstechnologie vu virgemaachte Platen sech weiderentwéckelen, fir d'Ëmweltfrëndlechkeet an d'Ofbaubarkeet vu Verpackungsmaterialien ze verbesseren, d'Verpackungskäschten ze reduzéieren an d'Ëmweltverschmotzung ze reduzéieren, fir de Bedierfnesser vun der Entwécklung vun der Industrie fir virgemaachte Platen besser gerecht ze ginn.