No Jore vun enger kompletter Redesignatioun huet SouthSide Works Locataire vu wäit a breet ugezunn: Jeni's Splendid Ice Creams zu Columbus huet e puer vun de beschten Glace am Land, a Kura, eng rotéierend Sushi-Bar zu Osaka, huet e Sushi-Fërderband.
„D'Gäscht kënne sech op eist zweistöckegt Fërderbandsystem, Wäin-Liwwerroboter, Sushi-Präisser a villes méi freeën“, sot d'Lauren Murakami, Direktesch fir PR a sozial Medien bei Kura.
D'Method um Montageband ass gutt geegent fir methodesch Sushi ze maachen, an ass zënter ville Joren e funktionéierend Konzept a Japan an soss anzwousch.
Jeni's huet dëst Joer endlech seng éischt Filial zu Pittsburgh um Bakery Square opgemaach, an déi zweet op der South Side.
Ier et en Trend gouf, huet Jeni's Glace mat ongewéinlechen, eenzegaartegen Aromen fir déi gemaach, déi iwwer d'Vanill- a Minze-Schockelaschips eraus kucke wollten. Aktuell Aromen enthalen Waassermeloun-Toffee, gëllene Nektar ("schmaacht wéi Karamellchips an der Summersonn"), Pudder-Jelly-Donut, Bagel an High Five Schockelasriegel. Allerdéngs kommen a ginn et stänneg Doften, sou datt et ëmmer eppes Neies ze entdecken gëtt.
De Kura, deen sech rotéiert Sushi-Bar an d'Jeni's Splendid Ice Creams maachen, sollen 2023 an der Kees opmaachen (fréier de SouthSide Works Cinema). De Besëtzer vu SouthSide Works, SomeraRoad, an den Entwécklungspartner HOK wäerten den Theater 2021 an e Bürogebai vun der Klass A verwandelen.
Aner Projeten, déi op SouthSide Works kommen, sinn en neien Hondspark mat Levity Brewing, déi elo op ass, an eng Rei vu moduläre Restauranten, déi geschwënn um Stadplatz opmaachen. Pins Mechanical (Bar/Flipper/Spillkonzept) soll nächste Mount opmaachen. The Speckled Egg a Commonplace Coffee aktualiséieren de Moment hiert gemeinsamt Konzept, dat Ufank 2023 opmaache soll.
De Park, e Wunnkomplex mat 247 Wunnengen mat Vue op de Monongahela River, huet viru kuerzem och mat de Bau vun de SouthSide Works ugefaangen.
De Michael Machoski ass e Schrëftsteller a Journalist mat 18 Joer Erfahrung am Schreiwen iwwer alles, vu Entwécklungsneiegkeeten, Iessen a Filmer bis Konscht, Reesen, Bicher a Musek. Hie lieft zu Greenfield mat senger Fra Shauna an hirem 10 Joer ale Jong.