No e puer Joer vun enger kompletter Redesignatioun huet SouthSide Works Locataire vu wäit a breet ugezunn: Jeni's Splendid Ice Creams zu Columbus verkeeft e puer vun de beschten Glace am Land, an de Kura Sushi Bar zu Osaka servéiert Sushi-Fërderbänner.
„D'Gäscht kënne sech op eist Duebeldecker-Fërderbandsystem, Waasserliwwerroboter, Präisser fir Sushi iessen a villes méi freeën“, seet d'Lauren Murakami, Direktesch fir PR a sozial Medien bei Kura.
D'Method um Montageband ass gutt geegent fir d'methodesch Sushi ze maachen, an ass zënter ville Joren e liewensfäegt Konzept a Japan an soss anzwousch e.
Jeni's huet dëst Joer endlech seng éischt Filial zu Pittsburgh um Bakery Square opgemaach, an déi zweet op der South Side.
Ier et en Trend gouf, huet Jeni's Glace mat ongewéinlechen, eenzegaartege Goûten fir déi gemaach, déi iwwer Vanill a Minzeschockela eraus kucke wollten. Aktuell Goûten enthalen Waassermeloun-Toffee, gëllene Nektar ("schmaacht wéi Karamellchips an der Summersonn"), Pudder-Jelly-Donut, Bagel an High Five Schockelasriegel. Allerdéngs kommen a ginn et stänneg Doften, sou datt et ëmmer eppes Neies ze entdecken gëtt.
De Kura's rotéierende Sushi-Bar an de Jeni's Splendid Ice Creams sollen 2023 an der Kees opmaachen (fréier de SouthSide Works Cinema). De Besëtzer vu SouthSide Works, SomeraRoad, an den Entwécklungspartner HOK wäerten den Theater 2021 an e Bürogebai vun der Klass A transforméieren.
Aner Projeten, déi op SouthSide Works kommen, sinn en neien Hondspark mat Levity Brewing, déi elo op ass, an eng Rei vu moduläre Restauranten, déi geschwënn um Stadplatz opmaachen. Pins Mechanical (Bar/Flipper/Spillkonzept) soll nächste Mount opmaachen. The Speckled Egg a Commonplace Coffee aktualiséieren de Moment hiert gemeinsamt Konzept, dat Ufank 2023 opmaache soll.
De Park, e Wunnkomplex mat 247 Wunnengen mat Vue op de Monongahela River, huet viru kuerzem och mat de Bau vun de SouthSide Works ugefaangen.
De Michael Machoski ass e Schrëftsteller a Journalist mat 18 Joer Erfahrung am Schreiwen iwwer alles, vu Entwécklungsneiegkeeten, Iessen a Filmer bis Konscht, Reesen, Bicher a Musek. Hie lieft zu Greenfield mat senger Fra Shauna an hirem 10 Joer ale Jong.